تعزيز النمو البدني: تعتبر زبدة الفول السوداني من أهم مصادر البروتين النباتية، وبالتالي تمد جسم الطفل بمستويات مرتفعة من البروتين، وهو أمر ضروري لتعزيز نمو الجسم، وتقوية العضلات.

تعزيز نمو الدماغ: تحتوي  زبدة الفول السوداني على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي أحماض هامة لنمو دماغ الطفل، وقد تساهم في تحسين مستويات الذكاء لديه.

توفير العديد من الفيتامينات والمعادن: بالإضافة إلى محتواها المرتفع من البروتين والدهون الصحية، تعد زبدة الفول السوداني مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن مثل الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ب 6، وحمض الفوليك، وفيتامين هـ، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، وجميعها عناصر هامة لتعزيز صحة الطفل البدنية والعقلية.

مصدر جيد لمضادات الأكسدة: كونها غنية بمضادات الأكسدة، فيمكن أن يساعد إعطاء زبدة الفول السوداني للطفل في حماية الجسم من الجذور الحرة التي يتم إنتاجها أثناء عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي منع تلف الأنسجة والحمض النووي.

مكافحة الأمراض: بفضل محتواها المرتفع من مادة الريسفيراترول، Resveratrol)، فقد تساعد زبدة الفول السوداني في مكافحة الأمراض، إذ أن هذه المادة الكيميائية تعزز مقاومة الأمراض من خلال تحسين وظائف الجهاز المناعي. 

الوقاية من الزهايمر يحتوي الفول السوداني على فيتامين B3 “النياسين” الذي يعمل على إصلاح الخلايا التالفة في المخ، حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الفول السوداني هم الأقل عرضة لخطر الإصابة بالزهايمر.

 لصحة القلب يحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من المغذيات التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب مثل الأحماض الدهنية الغير مشبعة الأحادية منها والمتعددة، وفيتامين هـ، والمغنسيوم، والنياسين،  أن تناول زبدة الفول السوداني مرتبط بتقليل خطر الوفاة من أمراض القلب.

مصدر طاقة متوازن وغنية بالمغذيات زبدة الفول السوداني مصدر طاقة متوازن لأنها تمد الجسم بحوالي 588 سعر حراري، ويوفر جميع المغذيات الكبيرة الثلاثة؛ الكربوهيدرات والبروتين والدهون.

تعزيز صحة العظام زبدة الفول السوداني هي مصدر جيد لعنصر النحاس الذي بدوره يحافظ على صحة العظام، ووظيفة المناعة، وكذلك الأوعية الدموية، كما أثبتت الدراسات الحديثة أن الحصول على قدر كاف من النحاس يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب.

 لزيادة الوزن تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون الإحادية الغير مشبعة وكذلك البروتين الذي يحتاجه الجسم، لذا الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي لزيادة الوزن وتستخدم حينها للتسمين، بينما الاعتدال وتناولها بكميات مناسبة يمكن أن يؤدي لخسارة الوزن، لذا طريقة التناول هي الفاصلة.

 للعضلات “كمال الأجسام” العديد من لاعبي كمال الأجسام يضيفون زبدة الفول السوداني إلى نظامهم الغذائي لأسباب متعددة، منها أن الرجال يحتاجون يوميًا ما يصل إلى 3000 سعر حراري بينما النساء تحتاج من 1600 إلى 2400، لذا زبدة الفول السوداني هي أفضل خيار لزيادة استهلاك السعرات الحرارية والدهون الغير مشبعة في ذات الوقت، وتحتوي كذلك على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في بناء كتلة العضلات وإصلاح العضلات التالفة.

 لأمراض الثدي تناول زبدة الفول السوداني من قبل البالغين يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الثدي خاصة سرطان الثدي، الذي يتطور عند عمر الـ 30، أن أنواع المكسرات الأخرى والخضروات وكذلك الفول والصويا لهم نفس تأثير زبدة الفول السوداني في الوقاية من أمراض الثدي. يمكن للأشخاص الذين لدى عائلاتهم تاريخ مرضي بالإصابة بسرطان الثدي، عند تناولهم زبدة الفول السوداني، أن يقل لديهم خطر الإصابة

الوقاية من حصوات المرارة  زبدة الفول السوداني وتناولها يوميًا، يمكن أن يحد من فرص تكون الحصوات، وذلك لأن العديد من حصوات المرارة هي حصوات كوليسترول ناتجة عن ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، حيث أن من مميزات زبدة الفول السوداني أنها تعمل على زيادة مستويات الكوليسترول النافع، وخفض مستويات الكوليسترول الضار.

أعرف أفضل دكتور قريب منك في خلال دقايق 

 للرجال تساعد زبدة الفول السوداني على تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال، فالدهون الأحادية الغير مشبعة الموجودة في زبدة الفول ضرورية لبناء هرمون التيستوستيرون، كما أثبتت الدراسات أنه زبدة الفول مصدر جيد للنياسين الذي قد يحسن من الضعف الجنسي عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم.

زيادة نسبة الذكاء الدهون الأحادية الغير مشبعة التي توجد في أطعمة مثل المكسرات هي من العناصر التي تحمي الدماغ ووظائفه وتحسن من الوظائف المعرفية والإدراكية

تقليل أثار الإجهاد تحتوي علي بيتا سيتوستيرول أنه يساعد في زيادة قدرة الرياضين علي التحمل . كما يقوم البيتا سيتوستيرول في تقليل مستويات الكورتيزول وإعادتها إلي مستواها الطبيعي وهذا أيضاً يساعد في تحسين الجهاز المناعي

محاربة الإكتئاب إنخفاض مستويات السيروتين يؤدي إلي الإكتئاب. لأن التيربيتوفان الموجودة في الفول السوداني يزيد من الإفراج عن هذه المادة الكيميائية وبالتالي يساعدك في محاربة الإكتئاب

 مصدر للطاقة والمغذيات  بثلاثة عناصر أساسية مهمة، وهي: البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون.

فكل 100 غرام منها يحتوي على:

20 غرام من الكربوهيدرات، التي تشكل 13٪ من السعرات الحرارية، و6 منها ألياف.

25 غرام من البروتين، التي تشكل 15٪ من السعرات الحرارية، وهذا ما يجعلها مصدرًا عاليًا للبروتين بالمقارنة مع الأطعمة النباتية الأخرى.

50 غرام من الدهون، التي تشكل حوالي 72٪ من السعرات الحرارية.

كما تعد مصدرًا للطاقة، فهي تمدنا بقرابة 588 سعرة حرارية في كل 100 غرام من هذه الزبدة.

غنية بالفيتامينات والمعادن غنية بمجموعة من الفيتامينات والمعادن، فكل 100 غم منها تمدنا:

45 % من الاحتياج اليومي من فيتامين هـ.

67 % من الاحتياج اليومي من فيتامين ب3 (نياسين).

27 % من الاحتياج اليومي من فيتامين ب6.

18 % من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك. 

39 % من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم.

24 % من الاحتياج اليومي من النحاس.

73 % من الاحتياج اليومي من المنغنيز.

كما تحتوي على كمية لا بأس بها من فيتامين ب5، والحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والسيلينيوم.

 مواد مقاومة للأمراض تحتوي على مجموعة من المغذيات النشطة بيولوجيًا، والتي يمكن أن يكون لها بعض الفوائد الصحية  فهي تحتوي على:

المواد المضادة للأكسدة: مثل حمض الكوماريك-ب (P-coumaric acid) الذي قد يمتلك خصائص مضادة لسرطان المعدة.

مادة ريسفيراترول (Resveratrol): التي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

كميات صغيرة من إنزيم كيو 10 (Q10): وهو عنصر غذائي مهم في عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة. 

كميات بسيطة من بيتا سيتوستيرول (Beta-sitosterol): وهي مغذيات قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.

 خسارة الوزن تساعد بشكل كبير على خسارة الوزن الزائد والحفاظ على وزن صحي.

وقد يعود السبب في ذلك إلى كون زبدة الفستق مشبعة وكابحة للشهية بسبب غناها بالدهون والألياف.

 السيطرة على سكر الدم تعد منخفضة في منسوب الكربوهيدرات بينما تعتبر غنية بالدهون والبروتينات والألياف ما يعني أن زبدة الفول السوداني لا تسبب أي ارتفاعات مفاجئة في مستويات سكر الدم.

تعزيز صحة القلب تحتوي على مواد غذائية هامة بشكل خاص لصحة القلب، مثل فيتامين أ، والمغنيسيوم، والنياسين، وبعض أنواع الدهون الصحية جدًا تناولها بشكل معتدل وبانتظام قد يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة القلب بشكل عام وتقويته. يساعد تناولها بانتظام ومنذ سن صغيرة على خفض فرص الإصابة بأمراض وأورام الثدي الحميدة والخبيثة.

المساعدة على بناء العضلات، خاصة في رياضات كمال الأجسام.

خفض فرص الإصابة بالسرطانات المختلفة.

الحماية من الإصابة بحصى المرارة.

تقوية العظام.

الحماية من الزهايمر.