في وقت يُعد فيه شرب الشاي على الريق عادة صباحية راسخة لدى ملايين الأشخاص حول العالم، تحذر تقارير صحية حديثة من أن هذا السلوك البسيط قد يحمل آثاراً سلبية على الجسم.
إذ تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي على معدة فارغة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويؤثر في امتصاص العناصر الغذائية، إضافة إلى زيادة التوتر والجفاف، ما يدفع الخبراء إلى الدعوة إلى إعادة النظر في توقيت شرب الشاي واتباع عادات صباحية أكثر صحة، وفقاً لموقع indiatimes.

1- زيادة الحموضة واضطراب المعدة
يحتوي الشاي، خصوصاً الأسود والأخضر، على الكافيين والتانينات، وهي مواد تحفّز إفراز أحماض المعدة. وعند تناوله على معدة فارغة، قد يؤدي ذلك إلى تهيّج بطانة المعدة، مسبباً الحرقة، والتقلصات، والانتفاخ أو الغثيان. ومع التكرار، قد يسهم ذلك في الإصابة بالتهاب المعدة أو حتى القرحة.
2- الغثيان بسبب التانينات
وهي مركبات مرة موجودة في الشاي، قد تسبب الشعور بالغثيان أو القيء لدى بعض الأشخاص عند شرب الشاي على الريق. ويمكن تقليل هذا الأثر بتحضير الشاي بدرجة حرارة أقل أو اختيار شاي خفيف، كما يُنصح بتناول القليل من الطعام قبل الشاي.
3-خطر الجفاف
بعد ساعات النوم الطويلة، يحتاج الجسم إلى الترطيب. لكن الشاي يمتلك تأثيراً مدراً للبول بشكل خفيف، ما قد يزيد من فقدان السوائل، ويسبب الصداع، الدوخة، أو تقلصات العضلات إذا لم يتم تعويض السوائل بشرب الماء.
4- إعاقة امتصاص العناصر الغذائية
التانينات قد تعيق امتصاص عناصر مهمة مثل الحديد والكالسيوم، ما قد يسهم في نقص الحديد، خاصة لدى من يعتمدون على نظام غذائي نباتي. لذلك يُفضل الفصل بين شرب الشاي وتناول الوجبات الغنية بهذه المعادن.
5- التأثير السلبي في صحة الفم
الطبيعة الحمضية للشاي، إلى جانب البكتيريا الموجودة في الفم، قد تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، وزيادة الحساسية واحتمال تسوس الأسنان، خاصة عند إضافة السكر. والحفاظ على نظافة الفم يقلل من هذه المخاطر.
6- اضطراب التمثيل الغذائي والهرمونات
تناول الكافيين على معدة فارغة قد يؤثر في إفراز هرمون الكورتيزول، ما يسبب تقلبات في مستويات الطاقة. كما قد يؤثر الشاي في توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما ينعكس على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
7- التوتر وخفقان القلب
لدى الأشخاص الحساسين للكافيين، قد يؤدي شرب الشاي على الريق إلى القلق، الرجفة، أو خفقان القلب، لأن الكافيين يُمتص بسرعة عند خلو المعدة من الطعام، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
كيف تجعل شرب الشاي عادة صحية؟
•تناول وجبة خفيفة قبل الشاي، مثل شريحة خبز أو موز أو زبادي.
•اشرب كوب ماء فور الاستيقاظ لترطيب الجسم.
•اختر أنواع شاي الأعشاب الخالية من الكافيين والأقل حموضة.
•أفضل وقت للشاي هو الصباح، بعد الإفطار.