أكدت وزارة الصحة والسكان في مصر، أن فيتامين «أ» مهم جداً للأطفال في فصل الشتاء، لأنه يساعد على تغذيتهم، ويقوي مناعتهم، كما يساعد على حمايتهم من الأمراض.

ونصحت الوزارة، في منشور توعوي مساء السبت، بضرورة تشجيع الأطفال على تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، مثل: الجزر، والبطاطا، والكبدة، وصفار البيض، والأسماك، واللحوم، ومنتجات الألبان، إلى جانب بعض الخضروات والفاكهة.

وفي السياق، يؤكد الأطباء أن فيتامين «أ» عموماً هو عنصر غذائي مهم لقوة الإبصار والنمو وانقسام الخلايا، والصحة الجنسية والمناعة، محذرين من أن نقصه في الجسم قد يتسبب في العديد من المشكلات الصحية، ومنها عدم القدرة على الرؤية الصحيحة في الإضاءة المنخفضة، وزيادة خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، مثل الالتهاب الرئوي، والإصابة بعدوى بعض الأمراض.

هذا بالإضافة إلى إمكانية حدوث جفاف في البشرة والعينين، وتأخر الحمل، وانخفاض مستوى الخصوبة لدى الرجال والنساء، وتأخر نمو الأطفال، وبطء التئام الجروح، وانتشار حب الشباب.​

كما أكدت هيئة الدواء المصرية أن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين «أ» تبلغ 900 ميكروجرام للرجال البالغين، و700 ميكروجرام للنساء البالغات.

وحذرت من تناول كمية كبيرة من فيتامين «أ»، المتمثلة بجرعة واحدة أكبر من 200 ملليجرام أو أخذ 3 ملليجرامات لفترات طويلة، لأن ذلك يسبب ضرراً للجسم، وأعراضاً جانبية مثل الصداع الشديد، وعدم وضوح الرؤية، والدوخة والغثيان، وآلام في العضلات، والأخطر هو فقدان الوعي عند حدوث حالات التسمم الشديد.

وشددت على ضرورة استشارة السيدات الحوامل للطبيب قبل تناول فيتامين «أ»، فهناك علاقة بين تناول هذا الفيتامين خلال الحمل واحتمال حدوث بعض العيوب الخلقية للجنين، لذا يجب تجنب تناول الكبد أو منتجات الكبد، لأنها غنية بهذا الفيتامين، وتجنب تناول أي مكملات غذائية تحتوي على فيتامين «أ».