تسبب بكتيريا السالمونيلا التهاب حاد في الأمعاء، فيؤثر على منطقة البطن كالتالي:

١. أعراض التهاب عامة:

ارتفاع الحرارة والبردية، الوهن العام والتعب الشديد.

٢. أعراض في منطقة البطن:

ألم في البطن، إسهال، ظهور الدم مع البراز.

٣. أعراض الجلد:

طفح جلدي على البطن، تظهر حبوب صغيرة وحمراء.

ينتج بسبب الإصابة ببكتيريا السالمونيلا، هناك عدة أنواع من هذه البكتيريا، أكثر الأنواع شيوعاً هي بكتيريا السالمونيلا تايفي.

تنتقل هذه البكتيريا من شخص لآخر عن طريق البراز، الذي يحتوي على نسبة عالية من البكتيريا، التي تصل إلى الفم بأحد الطرق التالية:

- تناول الأطعمة أو المشروبات الملوثة بالبكتيريا، وذلك عن طريق الشخص المحضّر للطعام الذي يكون حاملاً للبكتيريا.

- اللمس المباشر للبكتيريا بعد استعمال الحمام وثم نقل البكتيريا من اليد إلى الفم.

- الماء الشرب الملوّث بالمجاري.

- تناول المأكولات البحرية الغير مطبوخة جيداً (خاصة المحار).

السيرة المرضية والفحص السريري. ويتم إجراء فحوصات مخبرية للدم وخاصة زراعة الدم وفحوصات متخصصة ببكتيريا السالمونيلا.

يعالج المرض بإعطاء العلاج التالي:

- السوائل: التي تعطى عن طريق الفم أو وريدية، حسب مدى استجابتك للمشروبات.

- المضادات الحيوية: التي تعطى إما على شكل حبوب أو بالوريد، حسب شدة المرض.

- ارتفاع الحرارة: أخذ خافض الحرارة المحتوي على مادة الأسيتمنوفين (Acetaminophen)

- الإسهال: لا ينصح بأخذ دواء إسهال، استشر طبيبك قبل أخذ دواء الإسهال.

- نصائح متعلقة بالحمية:

- شرب السوائل بكمية وفيرة لتعويض الكمية المفقودة (مثل الشوربة، الماء...الخ) .ينصح الابتعاد عن شرب العصائر والمشروبات المحتوية على السكريات التي تؤدي إلى زيادة في الإسهال.

- الابتعاد عن تناول الأكل الصلب لحين تحسن الاستفراغ.

- تناول الوجبات صغيرة ولكن متكررة على مدى اليوم.

نسب الشفاء جيدة عند تلقي العلاج المبكر، ويقلل من احتمال حدوث مضاعفات. بالإضافة، تلقي العلاج بالمدة الكافية والمضاد الحيوي المناسب أمر مهم للقضاء على البكتيريا ومنع حدوث التهاب مرة أخرى أو منع بقاء البكتيريا المزمن في الجسم.

تعطى إجازة مرضية خلال المرض. ويجب الابتعاد عن العمل في تحضير الطعام لحين تأكيد اختفاء البكتيريا من الجسم.

عليك بمراجعة الطبيب عندما تعاني من مشاكل إسهال الذي يكون مصحوب بأي من التالي:

- ارتفاع بالحرارة.

- عدم تحسّن الإسهال خلال ٣ أيام من المرض.

- ظهور الدم مع البراز.

- الاستفراغ المتكرر الذي يمنعك من إبقاء الطعام في المعدة.

- أعراض الجفاف: التعب العام، الدوخة عند الوقوف، الشعور بالعطش، نزول كمية البول

اختصاصي الأوبة والجراثيم أو اختصاصي الجهاز الهضمي

- هل هناك ضرورة لفحص الجرثومة مسبب الإسهال في حالتي؟

- ما هي مدة العلاج المناسبة لحالتي؟

- هل أحتاج لإجراء فحص بعد إكمال العلاج؟

- اتباع النظافة الشخصية وخاصة بما يتعلق بالنظافة بعد استعمال الحمام وقبل التعامل مع الأكل. غسيل اليدين بالماء والصابون بعد ملامسة المريض أو الأدوات التي لمسها المريض.

- ابتعاد عن تناول الأغذية الفاسدة أو الغير مطبوخة جيداً، خاصةً اللحوم. تأكد من فصل تحضيرك للحوم عن تحضيرك للأطعمة الأخرى، قد يحدث تلوث عند استخدامك نفس الأدوات (مثل لوح التقطيع) في تحضيرك للطعام.

- اشرب الماء المعبأ بالقنينة أو الماء المغلي، لضمان عدم وجود بكتيريا ملوثة فيه.

- تجنب بترك الطعام في حرارة الجو الخارجية، الجو الدافئ يمثل الجو المثالي لنمو بكتيريا السالمونيلا (خاصّة السلطات، البيض). قم بوضع الطعام بالثلاجة أو الفريزر خلال ساعتين من تحضيره.

- يوجد مطعوم خاص بالتيفوئيد، يعطى للذين يرغبون بالسفر إلى مناطق ينتشر فيها بكتيريا السالمونيلا. اسأل طبيبك إذا كنت تحتاج لأخذ المطعوم.