يمكن أن يؤثر الطعام الذي يتناوله مريض قصور الغدة الدرقية على استفادة الجسم من الهرمونات الدرقية، سواء التي تنتجها الغدة أو الأدوية البديلة، فقد تقلل بعض الأطعمة من قدرة الجسم على امتصاص الهرمونات البديلة.الإصابة بخمول الدرقية تعتبر خارجة عن إرادة المريض كونها تتعلق بالتاريخ الصحي للعائلة وغيرها من العوامل، إلا أن السيطرة على المرض عن طريق اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب غير المناسب هو من مسؤولية المريض نفسه. لذا، يناقش المقال من خلال موقع دليلى ميديكال عن الأكلات الممنوعة والمفيدة وطرق العلاج لمرضى خمول الغدة الدرقية 

الأكلات الممنوعة لمرضى خمول الغدة الدرقية

الخضراوات الصليبية لمرضى قصور الغدة الدرقية تجنب تناول الخضروات الصليبية ، وهذا لا يعني أنه يجب عليك التوقف عن تناولها تمامًا ، ولكن يجب تقليلها ، وتلك الخضروات الصليبية تشمل البروكلي ، وتحتوي على اللفت والقرنبيط.وذلك لأن هذه الخضار تحتوي على مادة كيميائية تقلل من إفراز هرمون الغدة الدرقية وإذا كنت ترغب في تناولها من وقت لآخر فمن المستحسن طهيها لأن طهي تلك الخضار له تأثير سلبي على الغدة الدرقية.

- الصويا ومرضى قصور الغدة الدرقية يعتبر فول الصويا من الأطعمة المحظورة لمرضى قصور الغدة الدرقية ، حيث يمنع فول الصويا الجسم من امتصاص هرمونات الغدة الدرقية ، خاصة في حالات نقص اليود ، ويمكن أن يتسبب فول الصويا في تضخم الغدة الدرقية.

 بروتين الغلوتين للغدة الدرقية يحتوي القمح على بروتين الغلوتين ، ويسبب بعض اضطرابات الجهاز الهضمي وحساسية الغلوتين بالإضافة إلى اضطرابات الغدة الدرقية ، لذلك ينصح الأطباء مرضى الغدة الدرقية بتجنب تناول منتجات القمح المحتوية على الغلوتين وتسهيل امتصاص الأمعاء لأدوية الغدة الدرقية

الأطعمة الدهنية ضارة بالغدة الدرقية الدهون يمكن أن تمنع الجسم من امتصاص أدوية الغدة الدرقية ، وتقلل من إفراز هرمونات الغدة الدرقية ، ينصح الأطباء بتقليل الأطعمة المقلية وتجنب بعض المصادر مثل الزبدة ، والسمن ، والدهون ، ويوصى بتقليل الدهون من اللحوم. ومايونيز. 

 الأطعمة المصنعة وأثرها على الغدة الدرقية أنها تحتوي على بيسفينول أ ، وهو هرمون الاستروجين الاصطناعي الذي يعطل الوظائف الطبيعية للغدة الدرقية.

 الأطعمة الغنية بالألياف تجنب تناول الأطعمة الغنية بالألياف ، حيث أن هذا من الأطعمة المحظورة على مرضى الغدة الدرقية ، وهذه الأطعمة هي البقوليات والحبوب.

 مساوئ الأطعمة الغنية بالسكر ممنوعة على مرضى قصور الغدة الدرقية ، لأن تناول الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات يسبب التهاب الغدة الدرقية ، وهذا الالتهاب يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

 ملح الطعام ضار بالغدة الدرقية بتقليل ملح الطعام قدر الإمكان ، أو استبداله بالملح الطبيعي الصحي أو ملح البحر غير المكرر ، حيث يحتوي على اليود المعالج والمواد الكيميائية.

 تجنب بعض هذه المشروبات التي تضر بالغدة الدرقية  الابتعاد عن بعض المشروبات مثل: القهوة ، حيث تحتوي على مادة الكافيين التي يمكن أن تؤثر على وظائف الغدة الدرقية ، وكذلك حليب الصويا ، والعصائر المعلبة ، وخاصة تلك التي تحتوي على بيسفينول أ.

الأطعمة الموصى بها لمرضى قصور الغدة الدرقية

 الأطعمة الغنية بأوميغا 3 تحتوي على أوميغا 3 على تقوية مناعة الجسم ، وتقليل التهاب الغدة الدرقية ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، والأطعمة الغنية بالأوميغا 3 في تلك الأطعمة: بعض أنواع الأسماك مثل السردين والسلمون البري ، وهذه الأطعمة تحتوي أيضًا على عنصر السيلينيوم. نسبة عالية من السيلينيوم يتركز داخل الغدة الدرقية.بينما يحتاج الناس إلى أوميغا 3 بنسب مختلفة ، يحتاج الأطفال منذ الولادة وحتى سن 12 شهرًا إلى حوالي 0.5 جرام من أحماض أوميغا 3 يوميًا ، بينما تحتاج النساء البالغات إلى حوالي 1.1 جرام من أوميغا 3 يوميًا .3 حمض ، أثناء البالغين يحتاجها الذكور. حوالي 1.6 جرام يوميًا.

 الأطعمة الغنية بالسيلينيوم تساعد الغدة الدرقية على العمل بشكل صحيح ، ومن الأمثلة على الأطعمة الغنية بالسيلينيوم المكسرات ، والتي تعد مصدرًا جيدًا للسيلينيوم والبندق والجوز والمكاديميا.

يحتاج الطفل البالغ من العمر سبعة أشهر إلى 20 ميكروغرامًا من السيلينيوم يوميًا ، ويحتاج الرجال والنساء البالغون إلى حوالي 55 ميكروجرامًا من السيلينيوم يوميًا.

التونة. الجمبري. اللحم البقري. الدجاج. البيض. الشوفان. الخبز الأسمر.

 الأطعمة الغنية بالزنك تساعد في زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية ، سواء تم تناول مكملات الزنك بمفردها أو مع السيلينيوم ، وتشمل الأطعمة التي تحتوي على الزنك: بذور اليقطين والمحار ولحم البقر والدجاج يحتاجون إلى الزنك بنسب مختلفة ، يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره من عام إلى ثلاث سنوات إلى 3 ملليجرام من الزنك ، بينما يحتاج الذكور البالغون إلى 11 ملليجرامًا ، ويحتاج البالغون إلى 8 ملليجرام.

 الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية من البكتيريا والخمائر التي تعود بالنفع على الجسم ، وهذه البكتيريا المفيدة تزيد من إفراز هرمونات الغدة الدرقية لأنها تعمل على توفير العناصر الغذائية للغدة الدرقية. هذه البكتيريا المفيدة في تنشيط الغدة الدرقية ، فإن لها تأثير إيجابي على جهاز المناعة ، كما أنها تلعب دورًا مهمًا في تصنيع بعض الفيتامينات المهمة للجسم ، مثل: فيتامين ب وفيتامين. K ، ويعملون على تنظيم الاستجابة المناعية لـ.من بين الأطعمة التي تعزز وجود البروبيوتيك: الكمبوتشا ، الزبادي ، الناتو ، مخلل الملفوف ، الكفير.

 الأطعمة الغنية باليود يساعد اليود في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية ، يعتبره الأطباء أحد العناصر الأساسية لوظيفة الغدة الدرقية.وتشمل الأطعمة التي تحتوي على اليود الأعشاب البحرية التي توفر اليود والكالسيوم والفيتامينات أ ، ب ، وهي غنية بفيتامين سي. وفيتامين ك والألياف الغذائية.

الجبن. الحليب. الآيس كريم.  ملح الطعام المعالج باليود. أسماك المياه المالحة. البيض.

علاج خمول الغدة الدرقية بالاعشاب والاطعمة الغنية باليود

علاج خمول الغدة الدرقية بسمك القد من أنواع الأسماك قليلة الدهون والسعرات الحرارية والتي تحتوي مجموعة متنوعة من المعادن والعناصر الغذائية بما في ذلك اليود.

علاج خمول الغدة الدرقية منتجات الألبان من المصادر الرئيسية لليود، ولكن تختلف كمية اليود في الحليب أو الزبادي أو الجبن وباقي منتجات الألبان باختلاف كمية اليود في علف الماشية المنتجة منها. بالتالي يمكن أن يساهم تناول منتجات الألبان بزيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية  Hormone) واعتباره كأحد طرق علاج خمول الغدة الدرقية بالاعشاب والاطعمة الطبيعية.

علاج خمول الغدة الدرقية بالجوز الأسود غنية من اليود العضوي. بالتالي كأحد طرق علاج خمول الغدة الدرقية بالاعشاب هو استخدام الجوز الأسود، حيث يمكن أن يساهم استخدامه بتحسين أعراض كسل الغدة الدرقية.

علاج خمول الغدة الدرقية بالبرقوق المعروف باسم الخوخ مصدر نباتي جيد لليود. كذلك يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية، مثل فيتامين ك، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والحديد. بالإضافة إلى اعتباره كأحد الأمثلة على طرق علاج خمول الغدة الدرقية بالاعشاب، فيوجد فوائد أخرى عديدة للخوخ، مثل تخفيف الإمساك بسبب محتواه العالي من الألياف والسوربيتول (نوع من أنواع السكر)، وتحسين صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، بالإضافة إلى المساعدة في خسارة الوزن عن طريق تقليل الشهية.

علاج خمول الغدة الدرقية بزيت السمك يساعد في علاج خمول الغدة الدرقية عن طريق زيادة امتصاص هرمون الغدة الدرقية والحفاظ على صحة الغدة الدرقية للقيام بإنتاج الهرمون على نحو صحي، وتحتوي زيوت السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية. دور مساعد أكبر في حالة قصور الغدة الدرقية الناتج عن المناعة الذاتية، حيث تزيد هذه الأحماض الدهنية من مناعة الجسم وتقلل من الالتهابات. ويحتوي زيت السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من أي نوع من المصادر النباتية، مثل بذور الكتان أو الجوز، وبالتالي فإن زيت السمك يعد من أفضل خيارات وطرق علاج خمول الغدة الدرقية بالاعشاب والعلاجات الطبيعية.

علاج خمول الغدة الدرقية بزيت جوز الهند يحتوي على أحماض دهنية تساعد على تحسين عمل الغدة الدرقية وتزيد من نشاطها. كذلك يحفز زيت جوز الهند عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويعزز إنتاج الطاقة، وهو أمر مهم بالنسبة للمرضى الذين يعانون من خمول الغدة الدرقية، حيث يعتبر انخفاض معدل التمثيل الغذائي وعمليات الحرق أحد أعراض قصور الغدة الدرقية.يمكن إضافة زيت جوز الهند إلى النظام الغذائي عن طريق استخدامه في الطهي، وينصح باستخدام زيت جوز الهند العضوي البكر. ويمكن أيضاً إضافة ملعقتين من زيت جوز الهند إلى الحليب أو العصائر.

علاج خمول الغدة الدرقية بزيت بذور الكتان يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة للعديد من الوظائف في الجسم، وخاصة وظيفة الغدة الدرقية. تظهر فوائد بذور الكتان باعتبارها كأحد الأمثلة أو الخيارات على علاج خمول الغدة الدرقية بالاعشاب والطرق الطبيعية، وللتقليل من الكوليسترول، والتخفيف من الإمساك، وتساعد أيضاً في السيطرة على مشاكل القلب.

علاج خمول الغدة الدرقية بزيت زهرة الربيع يساعد في علاج قصور الغدة الدرقية بسبب احتوائه على نسبة عالية من حمض غاما-اللينولينيك والذي له خصائص مضادة للالتهاب، وله دور في زيادة مستويات هرمون الغدة الدرقية.

علاج خمول الغدة الدرقية بالجنسنج تحفز الغدة الكظرية والغدة الصعترية، والتي لهما دور في عمل الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك، فإن نبات الجنسنغ يخفف من التعب، وهو أحد أكثر الأعراض الناتجة عن خمول الغدة الدرقية.

علاج خمول الغدة الدرقية بالزنجبيل أحد العلاجات المنزلية المميزة لعلاج قصور الغدة الدرقية، وذلك بسبب ما يحتويه من العناصر المهمة مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك الذي له خصائص مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تحسن من عمل الغدة الدرقية.يمكن إضافة شرائح من جذر الزنجبيل إلى الشوربات وأطباق الطعام أو يمكن عمل شاي الزنجبيل وإضافة العسل إليه.

علاج خمول الغدة الدرقية بالشوفان البري للتخفيف من المضاعفات الناتجة عن خمول الغدة الدرقية، حيث يحتوي الشوفان البري على المنغنيز، والزنك، والحديد، والتي تعمل جميعها على تحفيز الغدة الدرقية وزيادة نشاطها، كذلك يحتوي الشوفان البري أيضاً على السيلينيوم وفيتامين ب، ويعد كل من هذه المكونات ضرورياً لعمل الغدة الدرقية على نحو صحيح.يعتبر الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف، وبالتالي يخفف من الإمساك الذي قد ينتج عن قصور الغدة الدرقية.

علاج خمول الغدة الدرقية بخل التفاح  كأحد الخيارات المتاحة لعلاج خمول الغدة الدرقية بالاعشاب، بالإضافة إلى دوره في علاج ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع سكر الدم، وارتفاع الكوليسترول. كذلك له دور في تنظيم الهرمونات، والمساعدة في تقليل الوزن، وتحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.