خل التفاح إضافة مميزة في الطبخ بالإضافة لاستخداماته الشهيرة في عالم التجميل التي اشتهر بها ، فوائد خل التفاح عديدة وتجعلك أكثر رغبة في إضافته لوجبات طعامك والسلطات اليومية حتى تحصل على قيمته الغذائية.بداية من خصائص المضادة للبكتيريا مروراً بتأثيره على الوزن والمساعدة في إنقاصه وحتى تأثيراته الفريدة لصحة مرضى السكري والضغط.لنتعرف بتفصيل أكثر من خلال موقع دليلى ميديكال على استخدامات خل التفاح وفوائده.

فوائد خل التفاح

 الذبحة الصدرية Angines  تصنع غرغرة من 70 غراما من خل التفاح تخلط بكأس ماء فاتر وتجري الغرغرة

بها عدة مرات ويشرب الباقي وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار وإذا

كان الحلق حساساً فيوضع من الخل 53 غرام فقط في كأس الماء . ولأجل الأطفال

من السن خمس سنوات توضع 20 غرام من الخل في 100 غرام من الماء ويضاف إليه

20 غرام من العسل وتجري الغرغرة عدة مرات ببطء .

علاج كدمات الجلد يتم تغميس كرة من القطن في الخل المخفف وتثبيتها بضمادة على الكدمة وتركها لمدة ساعة، وحيث أن الكدمات ناتجة عن الدم المتجمع تحت الجلد نتيجة للصدمة، فإن الخواص المضادة للالتهاب للخل تساعد على إزالة الدم المتجمع مما يساعد على تسريع الشفاء.

علاج الثعلبة يتم تدليك موضع الإصابة بالثعلبة بخل التفاح المركز ست مرات في اليوم ولمدة 15 يوماً، من الضروري معرفة أن هذه الطريقة لن تؤدي إلى إعادة إنبات الشعر في المنطقة المصابة، ولكنها يمكن أن تساعد في توقف انتشار الثعلبة.

تحسين صحة القلب خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

تقليل ضغط الدم.

تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض  تحسين مستويات الهرمونات في الجسم، مما يساعد على تنظيم الدورة الشهرية، إذ يمكن شرب ملعقة كبيرة منه مع 100 مل من الماء بعد العشاء.

تحسين الهضم أنه يزيد من حموضة المعدة، مما يساعد الجسم على إنتاج المزيد من البيبسين، وهو الإنزيم الذي يكسر البروتين، وهو ما يزال يحتاج لمزيد من الأبحاث لتأكيده.

تحسين رائحة الجسم في الحفاظ على رائحة القدمين والإبطين، وتجنب الرائحة الكريهة في تلك المناطق المعرضة للبكتيريا، وذلك من خلال موازنة درجة حموضة الجلد، ومحاربة البكتيريا المسببة لرائحة الجسم.وللحصول على فوائد خل التفاح مع الماء لرائحة الجسم، يتم اتباع الخطوات التالية:

مزج قليل من خل التفاح في الماء.

غمس قطعة مناديل مبللة للأطفال، أو كرة قطنية، أو قطعة قماش في المزيج.

عصر السائل الزائد ومسح أسفل القدمين، أو الإبط به، أو أي منطقة أخرى معرضة للبكتيريا والتعرق.

 مضاد حيوي طبيعي و قاتل  للطفيليات في تهدئة تقلصات الأمعاء بسبب احتواء التفاح على البكتين (Pectin).

يمكن أن يساعد جسمك على التخلص من الفطريات، فهو غني بالإنزيمات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على تخليص الجسم من الفطريات والخمائر التي تسبب مرض القلاع.

 علاج الإرهاق أضف إلى كوب الماء ملعقة من خل التفاح، فخل التفاح يحتوي على البوتاسيوم والإنزيمات التي قد تخفف الشعور بالتعب وبشكل سريع.

التخلص من تشنجات الساق المفاجئة ينصح بإضافة ملعقتي طعام من خل التفاح وقليل من العسل لكوب من الماء ويشرب لتخفيف تشنجات الساق ليلًا.

 تبيض الأسنان يساعد على إزالة بقع الأسنان وتبيضها وحتى تعقيمها بقتل بكتيريا الفم واللثة، لذا ننصحك بالمضمضة صباحًا بخل التفاح قبل تفريش أسنانك.

تعزيز مناعة الجسم من خلال قتل بعض مسببات الأمراض ومنع تكاثر البكتيريا الضارة. لذا يستخدم كمادة حافظة طبيعية لمنع البكتيريا من النمو وإفساد الطعام، وكمطهر عام للأسطح من الميكروبات، وتنظيف بعض الأطعمة قبل طهيها، مثل الدجاج.كما يستخدم خل التفاح في الطب البديل في تنظيف الجروح وعلاج فطريات الأظافر، والقمل، والثآليل.

خفض مستويات السكر في الدم منع الإنزيمات المشاركة في هضم النشا، الأمر الذي يعمل على التحكم بنسبة سكر الدم بعد تناول الوجبات النشوية، مثل الخبز، والأرز، والمعكرونة. يساعد على الحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن معدلها الطبيعي.

المساعدة على فقدان الوزن تعزيز الشبع والشعور بالامتلاء، وبالتالي قمع الشهية واستهلاك سعرات حرارية أقل.

خفض سكر الدم ومستويات الأنسولين.

خفض مستويات الكوليسترول الضار.

تعزيز حرق الدهون.

تقليل تراكم وتخزين الدهون، ويعود ذلك لاحتواء خل التفاح على حمض الخليك.

 الحروق  يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح , ويفعل ذلك أيضا للحروق الشمسية .

 لتقوية الثة و تطهير الفم  تجرى مضمضة بمزيج من خل التفاح 35 غرام مع 100 غرام من الماء ثم المضمضة .

 سوء الهضم  بعد أكلة ثقيلة مثل الحوم يشرب كوب ماء ساخن فيه مقدار ملعقة صغيرة من خل التفاح .

القيء  مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح وربع قدح من الماء الساخن . وإذا استمر القيء وتفاقم يشرب صباحا ً وقبل النوم مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح ونصف قدح من الماء ويؤكل بعده قطعة بسكويت وإذا كان القيء يحدث بعد الأكل فيشرب مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح مع نصف قدح من نقيع الملِيسا .

 لدغ الحشرات  بغسول مركب من ثلاثة أرباع من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي السعتر وتوضع على مكان اللدغ بسرعة تامة كمادة مبللة بخل التفاح وتبل عدة مرات بالخل لئلا يفقد مفعوله بالتبخر .

 لعلاج وتطهير المسالك البولية  يشرب مع كل وجبة طعام ملعقة صغيرة من الخل في كوب من الماء يجد هذا البول في الصباح اليوم التالي خالياً من كل ترسب رملي مما يدل على حدوث تغير كميائي في البول .

وفي حالات التهاب حوض الكلى ووجود خلايا قيحية في البول يحدث عادة شرب ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب من الماء تحسناً واضحاً في الحالة المرضية

علاج السعال والتهاب الحلق خلط ملعقة صغيرة من خل التفاح، وملعقة صغيرة من العسل، ورشة صغيرة من الفلفل الحار في كوب من الماء الدافئ، ثم شرب هذا المزيج أو الغرغرة به.

مزج ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقتين من العسل، ويضاف له الجلسرين، بمقدار ملعقتين ويمزج جيداً، ويتم تناول ملعقة صغيرة من المزيج ثلاث مرات يومياً لعلاج السعال. وفي حال كان السعال شديداً تؤخذ ملعقة صغيرة كل ساعتين. أما في حالة نوبات السعال الليلية فيؤخذ ملعقة صغيرة أو ملعقتين صغيرتين من خل التفاح قبل النوم.

فوائد خل التفاح للتخسيس يساعد خل التفاح على زيادة الشعور بالشبع وسد الشهية بالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية مما يساعد على النزول في الوزن.

فوائد خل التفاح للكرش على الريق يساعد على تخسيس دهون البطن وبالتالي التخلص من الكرش كما أظهرت بعض الدراسات على الحيوانات أنه يساعد في حرق الدهون وليس فقط سد الشهية.

فوائد خل التفاح للبشرة الدهنية يقلل من فرص ظهور حب الشباب بخصائصه المضادة للبكتيريا.

يعمل كقابض للمسام فيقلل من مشكلة المسامات الواسعة.

يعادل حموضة البشرة.

ينظم الإفرازات الدهنية للبشرة.

فوائد خل التفاح للهالات السوداء يحارب علامات التقدم في العمر لأن له خصائص مضادة للأكسدة.

يساعد في تقليل الهالات السوداء والخطوط حول العين.

يخفف من انتفاخات حول العين.

فوائد خل التفاح للشعر الخفيف يحفز نمو الشعر ويقلل من تساقطه لأنه غني بالأحماض الهامة والمغذيات التي تساعد على نمو الشعر كما يعالج بعض المشكلات المسببة لتساقط الشعر مثل القشرة وزيادة الدهون في فروة الرأس.

فوائد خل التفاح للشعر المجعد يساعد على زيادة انسيابية الشعر وتقليل التقصف والهيشان.

فوائد خل التفاح للشعر القشرة على تقليل دهنية فروة الرأس التي تعد أحد مسببات القشرة ، كما أن له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات ويقلل من التهابات فروة الرأس.

فوائد خل التفاح للشعر الأبيض له دور في التقليل من ظهور الشيب أو الشعر الأبيض ولكن ليس هناك أدلة موثوق فيها على هذه المعلومة.

فوائد خل التفاح للشعر الجاف يقلل من جفاف الشعر ويمنحه المزيد من الانسيابيه واللمعان والليونة.

فوائد خل التفاح للشعر المتساقط يقلل خل التفاح من تساقط الشعر ويحفز نموه ويمنحه البريق واللمعان.

فوائد خل التفاح للشعر التالف يساعد على ترميم الشعر التالف.

يقلل من تكسر الشعر وتقصفه بفعل العوامل الخارجية مثل الشمس والرطوبة.

فوائد خل التفاح للبروستاتا له تأثير جيد لمرضى تضخم البروستاتا حيث يعمل على انكماشها وتقليل تورمها والتهابها بخصائصه المضادة للالتهابات. يحتوي على مادة تسمى حمض الكافييك المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان والمضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

إما بتناوله عن طريق الفم عن طريق إضافته لبعض المشروبات بعد تخفيفه.

أو وضع كوب صغير منه في حوض الاستحمام المليئ بالماء الفاتر ونقع الجسم فيه لمدة 10 دقائق.

فوائد خل التفاح للقولون يحتوي خل التفاح على نسبة من البكتين الذي له دور في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي كما يخفف حدة أعراض متلازمة القولون العصبي.

فوائد خل التفاح للكلى يساعد في إذابة حصوات الكلى وتفتيتها ، كما يمكن أن يساعد فى تقليل حجم حصوات الكلى حتى تتمكن من تمريرها بسهولة في البول. يعمل على زياد قلوية الدم والبول بينما يزيد من أحماض المعدة وهذا يساعد على منع تكون حصوات جديدة ويحسن الهضم. يساعد خل التفاح في تقليل الألم والالتهابات الناتجة عن حصوات الكلى وتخليص الجسم من السموم والمعادن الزائدة التي يمكن أن تؤدي إلى حصوات الكلى.

فوائد خل التفاح للكبد له دورة في تنقية الكبد من السموم ، كما يُعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف أعراض التهاب الكبد الوبائي حال الإصابة به ، لكن هذه التأثيرات تظل طفيفة ولا تغني عن استخدام الأدوية الموصوفة من الطبيب كما لا ننصح بتناول خل التفاح بكميات كبيرة لإعطاء تأثير علاجي لخطورة هذا على الصحة.

فوائد خل التفاح للأعصاب الالتهابات وتخفيف السمنة والتحكم في تكوين ميكروبات الأمعاء.

فوائد خل التفاح للمفاصل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل 

فوائد خل التفاح للدوالى لتخفيف آلام الدوالي عن طريق التدليك به بعد تخفيفه بالماء، وعلى الرغم من أن هناك أشخاصاً يفيدون بنجاح هذا معهم في تخفيف الألم

فوائد خل التفاح للحصوات له دور في تقنية الكلى من السموم وتقليل آلام الحصوات والالتهابات الناتجة عنها وله دور في الوقاية منها.

فوائد خل التفاح لمرضى السكر يساعد في مستويات السكر في الدم لمرضى السكرى النوع الثاني.

يقلل من ارتفاع سكر الدم بعد تناول الوجبات.

يحتوي على مضادات أكسدة تخفف من حدة مضاعفات المرض.

خصائصه المضادة للالتهابات تخفف من مضاعفات المرض على الجهاز العصبي والمفاصل.

فوائد خل التفاح للرجال يساعد على تقليل الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب.

غني بمضادات الأكسدة.

يساعد على تنظيم مستويات السكر فى الدم.

يساعد على النزول في الوزن.

فوائد خل التفاح للنساء تساعد على تحسين الصحة العامة للجسم.

يمكن أن يساعد في تخفيف الانتفاخ والألم الناتج عن الدورة الشهرية.

قد يساعد في تعزيز الهضم.

قد يساعد في إنقاص الوزن وخفض مستويات الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم.

 لا ننصح باستخدامه موضعياً بأي حال من الأحوال حتى لا يسبب تهيجات أو حروق في منطقة المهبل، ويكتفي باستخدامه عن طريق الفم للحصول على فوائده في محاربة المكيروبات الضارة.

فوائد خل التفاح قبل النوم يساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من آلام المعدة أثناء النوم مما يحسن من جودة النوم ويقلل القلق والاضطرابات.

فوائد خل التفاح على الريق يساعد على النزول في الوزن وحرق الدهون بالإضافة خصائصه المضادة للالتهابات.

فوائد خل التفاح مع الماء يساعد في تحسين عملية الهضم. أما عن فوائد خل التفاح مع الماء على الريق فقد يساعد في إنقاص الوزن ولكن في حالة تضمينه مع نظام غذائي صحي.

فوائد زيت الزيتون مع خل التفاح يساعد على تقوية المناعة والوقاية من الكثير من الأمراض ويمكن أيضاً استخدامه كماسك للشعر أو الجسم لأغراض تجميلية.

فوائد خل التفاح مع الليمون غني بفيتامين ج ومقويات المناعة ولكن حماضيته شديدة جداً لذا يرجى الحذر في استخدامه.

فوائد خل التفاح والثوم يمكن استخدام خل التفاح مع الثوم في تتبيلات بعض الأطعمة أو السلطات، فهو مزيج يعزز صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار.

فوائد دبس الرمان مع خل التفاح مزيج يساعد على تعزيز جهاز المناعة ووظائف الجهاز الهضمي وتقليل الكوليسترول.

كيفية استخدام خل التفاح في الأكل

يستخدم خل التفاح بعد تخفيفه بالماء نظراً لأنه شديد الحموضة.

يضاف للسلطات لإكسابها طعماً مميزاً وقيمة غذائية عالية.

يضاف لمياه نقع الخضراوات والفواكه لخواصه المضادة للبكتيريا والمطهرة.

يمكن أن يضاف بنسب صغيرة لبعض المشروبات.

يضاف في تتبيلات بعض الأطعمة.